Un voyage et une palette de saveurs infinies, c’est ce que nous convie la cuisine indienne qui mélange les saveurs, les textures et les couleurs pour le plus grand plaisir des gourmands. Les stars de cette cuisine riche en goûts et en bienfaits ? Les épices aromatiques, les légumineuses nourrissantes et les légumes variés, qu’ils...
Rares sont les plats qui ont su traverser les frontières avec autant de succès que le pad thaï, cette spécialité culinaire emblématique de la Thaïlande. C’est dans les rues vibrantes de Bangkok que l’on découvre souvent les versions les plus authentiques de ce plat, habile équilibre entre nouilles, protéines et légumes, le tout enrobé d’une...
Découvrez vite ce magazine original et indépendant dédié au tourisme orienté food. Le design est élégant, la navigation est fluide et les photographies sont sélectionnées avec grand soin. Édité sous forme d’un carnet de voyage, il présente une sélection d’adresses en France et à l’étranger : hôtels design, chambres d’hôtes atypiques (lodge, cabane dans les...
